一直以來
mica在想
什麼菜可以讓我家女兒
在異鄉時
可以想念的好味道
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如同mica自己很愛吃媽媽滷的焢肉
敖的湯品
做的甜湯
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在外求學時...就會一直懷念
一直想吃
直流口水的
這是我第二次煮紅燒牛肉
因為我家老頭子很愛吃
吃過的人都說讚啦
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雖然第一次
我煮時..牛肉我用了煎的方式
所以比較有嚼勁
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上禮拜第二次煮時
牛肉改成川烫的
就變成軟嫩嫩的
真的是好吃啦
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材料
牛肉 白蘿蔔 紅蘿蔔 牛番茄
薑 蔥 辣椒
番茄醬 冰糖 海鹽 醬油 醬油膏 米酒 水
做法
牛肉川燙
全部的材料丟下去就ok了
這樣簡單吧.
這是mica懶人的做法
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