這是MICA帶來公司分享給同事吃的唷
是我自己做的醃桃子
本人的醃桃子是客戶教的
給了我材料
叫我努力一點
自己做看看...衛生又好吃
結果...
成功了..
全部吃光光..
這是吃剩下一點點
MICA去搶回來..拍照
現在每個人都叫我幫他做
但是MICA只有一雙手..
怎麼幫你們做呀
請自己做吧
所以做法如下:
材料
桃子~~越小顆越好
甘草粉
話梅~~白話梅...紅話梅都OK
鹽巴
做法:
~清洗桃子~
先用鹽巴搓揉..洗掉桃子的毛跟髒污
在用清水洗淨
記得...蒂頭要清乾淨
重複清洗3-4次
MICA是有再用冷開水在清洗一次
因為洗的水是濾過水+自來水..
嘿嘿
怕髒啦
(還要把桃子切一刀一刀的...方便入味)
醃桃子開始了
把都乾淨的桃子放在容器中
+
話梅
+
甘草粉..適量 (一點點就可以了)
就開始攪拌或是搖動它
扮均勻
放入冰箱 1 小時候
再拿出來搖一搖
就是這樣
2-3小時就可以吃了
如果要吃入味一點就放隔夜
就非常好吃了
文章標籤
全站熱搜
